鮭川産採りたてきのこを10分の1まで濃縮乾燥して製造しています。きのこの旨みがぎっしりと詰まった商品です。えのきにはキノコキトサンやエノキタケリノールサン、椎茸にはビタミン類や旨み成分のグアニルサンがたっぷり含まれています。また、エリンギには食物繊維やカリウム、トレハロースも多く、3種のキノコには生活習慣病に有効な成分を多く含む優秀なきのこばかりです。
(※ 現在、ドライきのこについては原材料不足のため販売を休止しております。)
価格:ドライえのき400円(税抜)
価格:ドライきのこ450円(税抜)