企業情報｜有限会社鮭川えのきセンター

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健康食材のきのこを「鮮度第一」でお客様に提供し加工部門では健康食の商品づくりに挑戦していきます。また、社員はもちろん人と自然に感謝しながら、地域社会に貢献する企業を目指します。

社名: 有限会社　鮭川えのきセンター
所在地: 〒999-5203　山形県最上郡鮭川村大字川口626番地
連絡先: TEL 0233-55-3059　　FAX 0233-55-3009
代表者: 代表取締役　髙橋真哉
設立: 1988年11月18日
資本金: 300万円
事業内容: えのきだけ通年栽培、加工品開発・生産・販売
取引先: 株式会社ヤマザワ・本間物産株式会社・山形もがみ農協
仕入先: 山形もがみ農協・株式会社シナノポリ・株式会社高清・株式会社千曲化成
金融機関: 山形銀行・きらやか銀行・新庄信用金庫・荘内銀行・山形もがみ農協
取扱商品: ［生鮮品］
しんちゃんえのき、二株えのき、ブラウンえのき
［加工品］
えのき南蛮、えのきにんにく、えのきカレー、きのこ炊き込みご飯の素、えのき氷の素、ドライえのき、ドライきのこ、おつまみえのき、おつまみしいたけ、おつまみエリンギ、えのき黒豆茶、えのき杜仲茶、えのどん（そば・うどん）

平成元年（1988年）に「有限会社鮭川えのきセンター」を設立。
「えのきだけ」の通年栽培を確立。主に県内スーパーを中心に販売。
平成14年（2002年）から加工部門を設立。
平成28年　山形県「ふるさと食品コンクール」優秀賞受賞

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